Infractiune care face parte din categoria infractiunilor contra sanatatii publice cuprinse in capitolul II, titlul IX, art. 313, Codul penal, partea speciala si consta in prepararea de alimente ori bauturi falsificate, alterate sau interzise consumului, vatamatoare sanatatii, expunerea spre vanzare sau vanzarea unor astfel de alimente sau bauturi, cunoscand ca sunt falsificate sau alterate ori interzise consumului.